วิธีการกินซูชิที่ถูกต้อง

พอดีอ่านใน Lifehacker เกี่ยวกับวิธีการกินซูชิ(鮨, sushi)ที่ถูกต้อง ซึ่งตามที่นึกเอาเองก็คือ เอาด้านข้าวจุ่ม แล้วก็เอาวาซาบิไปคนกับโชยุ(醤油, shōyu) ซึ่งวิธีการที่กินมานั้นมันผิดหมดเลย อันที่จริงมันต้อง

  • เอาด้านปลาจุ่มลงในซอสโชยุ
  • จะใช้มือหรือตะเกียบก็ได้
  • ห้ามเอาวาซาบิไปใส่ในโชยุ เพราะมันจะเป็นการเสียมารยาทอย่างมาก

รูปข้างบนก็ไปหาเว็บที่คิดว่าน่าจะเป็นต้นตอของรูปนี้ (รูปนี้เขาให้ credit ในบทความเสมอ ทำให้หาเว็บเจอได้ง่ายมาก หาด้วย TinEye ก็เจอเว็บเดียวกัน ต่างจากที่เห็นหลายๆ เว็บในไทยที่ไม่ให้ credit เจ้าของเว็บเลย หรือไม่ก็อ้างว่าเป็นของตัวเองซะงั้น)

Sushi Etiquette

มารยาทการกินซูชิ

แล้วก็มีวิดีโอสอนการเข้าไปกินซูชิในร้านซูชิ (ตัววิดีโอมีมุขฝืดอยู่มาก ต้องใช้สติในการดู บางอย่างก็อย่าเข้าใจว่ามีจริงๆ)

ทีนี้ก็จะได้กินถูกตามหลักเสียที หลังจากเข้าใจผิดมานานนม

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s